Qui, quoi, comment ?
Equipement, collecte, revalorisation, tout est prévu !
La méthode Bokashi
pour trier vos déchets
Pour revaloriser vos déchets de cuisine, nous vous mettons à disposition un seau de type Bokashi, fonctionnant par fermentation anaérobique, induite par l'ajout de "Micro-Organismes Efficaces".
Surnommés EM pour la version anglaise "Efficient Micro-Organisms", ils empêchent la putréfaction de vos déchets et facilitent leur stockage en appartement.
Vous pouvez également récupérer du jus, excellent fertilisant pour vos plantes d'intérieur !
Collecte à domicile
en vélo électrique
Chaque fois que votre Bokashi est plein, nous passons à votre domicile l'échanger contre un vide.
La collecte se fait à la demande en vélo-remorque ou triporteur à assistance électrique.
Objectifs de la collecte en vélo : désengorger les centres urbains, se faufiler partout facilement, réduire les émissions de gaz à effet de serre, et bien entendu... travailler les mollets !
Revalorisation auprès de partenaires agricoles
Une fois collectée, nous acheminons la matière organique sur EDENN, écopôle dédié à l'agriculture urbaine à Toulouse et le transformons en compost.
Ce compost servira à nos partenaires agricoles et participera à enrichir et fertiliser leurs sols.
Jardiniers, maraîchers, collectifs de jardins partagés ou entreprises d'agriculture urbaine, nos partenaires sont généralement situés en zones péri-urbaines.
Une partie de ce compost est aussi mise à disposition des adhérents qui en auraient besoin.
Les avantages du seau Bokashi
1A la maison/au bureau
En intérieur comme en extérieur, le Bokashi n'émet aucune odeur.
Fermé hermétiquement, rien ne s'en échappe quand il est fermé.
Quand vous l'ouvrez, c'est l'odeur des derniers déchets entreposés que vous sentirez.
Simple d'utilisation, le Bokashi est l'outil parfait pour l'appartement ou l'entreprise.
2Pour la logistique
Grâce à la fermentation des déchets, le Bokashi ne nécessite pas d'être vidé tous les trois jours.
Ainsi, en moyenne, les ménages toulousains demandent 6 collectes par an, soit une tous les 2 mois.
Pratique pour l'organisation des tournées de collecte !
3Pour le compostage
La fermentation prépare également les déchets à leur compostage et accélère la décomposition des déchets une fois sortis du seau.
Grâce à cela, nous produisons aujourd'hui du compost en 4 à 5 mois sans processus industriel, contrairement aux 6 à 12 mois généralement nécessaires en compostage domestique.
En chiffres ?
40 tonnes
de biodéchets collectés et compostés chaque année
+ de 5 000 km
par an parcourus en vélo
700 ménages adhérents
soit près de 1800 personnes
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